Леса
Швейцарии – рай для грибников. Но огромное количество белых грибов с
идеальными шляпками швейцарцы не только не собирают, но даже не едят.
Большинство сортов швейцарского сыра не имеет характерных для этого продукта глазков.
Самые
популярные сорта сыра в Швейцарии – это «Эмменталь» и «Грюйер». Именно
они в традиционном рецепте используются для приготовления фондю.
Чтобы
коровы в Швейцарии давали больше молока, им на шею привязывают
«утяжелители». Так животному трудно поднимать голову, поэтому оно
постоянно ест траву.